糖，在化学上有一个名字，叫做“碳水化合物”，为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素，是人体不可或缺的一种元素，每天我们都要或多或少的为身体补充糖分。一说起糖，总是让人联想起甜蜜，但是制糖业却有“前门产糖，后门排污”的说法。虽不完全客观，但反映制糖行业污染的尴尬。
制糖行业，生产甜蜜，留下污染，“甜蜜”背后造成的环境污染不应该由老百姓承担。
虽然新乡制糖厂不多，但百诺聚丙烯酰胺确清楚制糖废水不难处理。有很多污水处理工艺都可以将制糖废水处理达标。其中很多地方都要用到絮凝剂聚合氯化铝和助凝剂聚丙烯酰胺。
制糖废水是以甜菜或甘蔗为原料制糖过程中排出的废水。主要来自制糖生产过程和制糖副产品综合利用过程，以及斜槽废水、榨糖废水、蒸馏废水、地面冲洗水等。
制糖废水有以下四个特点：
1.COD、BOD 很高。
2.含有大量有机物和糖分。
3.有很深的色度。
4.含氮、磷、钾等元素。
聚丙烯酰胺用来处理制糖废水是再好不过了。
上图是一种很常见的制糖废水工艺。其中的高密度沉淀池可以投加混凝剂聚合氯化铝及助凝剂聚丙烯酰胺，和污水混合、反应，从而去除大部分 S S及部分有机物。
到了浅层气浮池这一步，为了进一步去除悬浮物，强化出水效果。也可以在高效浅层气 浮系统 中投加聚合氯化铝pac和聚丙烯酰胺pam，能确保气浮出水达标排放。
只要肯付出功夫，就没有处理不好的废水。处理后的制糖废水还可以作为肥料，用于农业灌溉，这样就发挥余热变废为宝了。