聚丙烯酰胺沉淀剂，也可以称为聚丙烯酰胺沉降剂，聚丙烯酰胺絮凝剂。它是一种具有使液体中不容易沉淀或沉降的悬浮颗粒迅速絮凝/凝聚沉淀下来的一种高分子有机药剂。
聚丙烯酰胺沉淀剂的絮凝沉淀技术是当前国内外用来对水质进行处理的一种高效、经济、快捷的水处理技术。不仅能够简单有效地去除80%—95%的悬浮物和65%—95%的胶体物质，也具有去色、降低COD值，减少环境污染的功效。
在水处理作业中，除了聚丙烯酰胺沉淀剂这种絮凝剂之外，还有无机絮凝剂、微生物絮凝剂、复合絮凝剂等，这四种絮凝剂中，聚丙烯酰胺占据了半壁江山。
我国有机高分子聚丙烯酰胺沉淀剂的发展是从上个世纪60年代开始的，那个时候我国只有非常少数的生产PAM的厂家，在2000年的时候，国内大约只有80家生产企业，生产能力总计约10万吨每天，然而在品种、质量以及数量上却还不能达到美国、日本、欧洲这些主要生产国家，在07年的时候，国内的PAM生产能力已经提升至了每天近五十万吨的产量。
我国的水资源匮乏，这是人尽皆知的事情，让人不乐观的是，水污染情况恰恰还相当严重，近年来国家和人民群众对环境水资源的保护越来越看重，这使得聚丙烯酰胺沉淀剂等这类水处理絮凝剂产品站在了市场上的中心舞台。
我们根据聚丙烯酰胺沉淀剂所带的基团的离子电性来划分PAM，可以划分为：非离子型(NPAM)、阴离子型(APAM)、阳离子型(CPAM)。